5月22日，第八屆中國(guó)北京國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)博若萊展臺(tái)。
人民網(wǎng)北京5月23日電（記者 崔廣琪）優(yōu)越的地理位置、富饒多樣的土壤、適宜的氣候，使法國(guó)波爾多法定產(chǎn)區(qū)成為全球知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。2016年，其產(chǎn)量達(dá)到320多萬(wàn)升，平均每秒就在世界各地售出12瓶。昨日，記者從第八屆中國(guó)北京國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)（TopWine China 2017）上了解到，波爾多葡萄酒深受中國(guó)消費(fèi)者歡迎，中國(guó)是其最大的外銷(xiāo)市場(chǎng)，占其出口總量近三分之一。
第八屆中國(guó)北京國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)于5月22-24日在京舉辦，這是中國(guó)北方地區(qū)葡萄酒和烈酒領(lǐng)域內(nèi)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。法國(guó)波爾多及優(yōu)級(jí)波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄酒工會(huì)也代表這個(gè)全球最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)參加了此次博覽會(huì)。另外，素有“最被低估的產(chǎn)區(qū)”之稱(chēng)的博若萊產(chǎn)區(qū)也如約而至，連續(xù)四屆參展，并舉辦大師班，以期讓中國(guó)的葡萄酒專(zhuān)業(yè)人士更加深入了解、探索這個(gè)充滿(mǎn)潛力的產(chǎn)區(qū)。
博若萊產(chǎn)區(qū)代表歐瑞妮·瓦博（Aurelie Vabre）女士向記者介紹，博若萊產(chǎn)區(qū)的葡萄酒口感清新，酒精度不高，適合30多歲的中青年人。2016年，博若萊葡萄酒在華銷(xiāo)量增長(zhǎng)迅猛，增幅為110%。
“我有兩個(gè)兒子已經(jīng)繼承了我的釀酒行業(yè)，其中一個(gè)還會(huì)說(shuō)中文！”。法國(guó)藝術(shù)酒莊聯(lián)盟（Wine Art of France）主席、拉卡萊酒莊（Chateau de Lacarelle）莊主，滿(mǎn)頭白發(fā)的Xavier Marraud des Grottes先生自豪地告訴記者。他的酒莊位于博若萊產(chǎn)區(qū)，相比該產(chǎn)區(qū)內(nèi)平均10公頃的眾多酒莊，他的葡萄園占地138公頃，是博若萊產(chǎn)區(qū)最大的莊園。當(dāng)天參展的諸多酒莊大多是家族產(chǎn)業(yè)，一代傳一代。比如，Xavier的兒子目前已是酒莊的第九代傳人了。
22日下午，波爾多及優(yōu)級(jí)波爾多產(chǎn)區(qū)第二屆中國(guó)高校大學(xué)生詩(shī)酒師大賽的頒獎(jiǎng)典禮在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉行。大賽的決賽于當(dāng)日上午在京舉行，9名最終晉級(jí)的選手參加了最后的情景模擬考試，包括詩(shī)酒和餐酒搭配提問(wèn)。
