中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京7月3日訊 （記者 吳曉薇）由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦的“2017中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)”（以下簡(jiǎn)稱“展覽會(huì)”）于今日在中國(guó)國(guó)際展覽中心（靜安館）落下帷幕。
本次展覽會(huì)展示過(guò)程中亮點(diǎn)多多，近百家參展企業(yè)紛紛拿出自己的拳頭產(chǎn)品。在加強(qiáng)了互動(dòng)參與感的同時(shí)，提高了觀展嘉賓對(duì)食品安全的知識(shí)水平，以新潮、前沿的特色展示為觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)5天的視聽(tīng)盛宴，當(dāng)然還有味覺(jué)的收獲。
亮點(diǎn)一：特色美食惹人饞
在展覽會(huì)1號(hào)館里轉(zhuǎn)上一圈，食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)頻頻映入眼簾。康師傅、旺旺、雀巢、洽洽、蒙牛、伊利、君樂(lè)寶等大家生活中耳熟能詳?shù)钠放萍娂妿?lái)了他們的招牌產(chǎn)品和最新產(chǎn)品，供參展觀眾品嘗。旺旺的法式布蕾、特濃牛奶，娃哈哈的AD鈣奶、酵蘇果蔬酵素飲料，康師傅N種口味的方便食品和飲料，讓觀眾倍感親切。皇尊莊園的山楂酒、光明乳業(yè)的如實(shí)酸奶，一醇一香間令人大飽口福。中糧、中鶴展出了跨領(lǐng)域的十余種食品，使人眼花繚亂。
圖為旺旺展館展示的旺仔法式布蕾。
圖為2017中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)期間，中糧展館展示的多種飲料。
圖為蒙牛展館展示的特侖蘇、真果粒乳品飲料。
亮點(diǎn)二：漂亮展館讓人愛(ài)
為了吸引觀眾，參展企業(yè)可謂各出奇招，將自己的展館由內(nèi)而外精心設(shè)計(jì)了一番�？祹煾嫡箙^(qū)用小清新的風(fēng)格搭配跳脫的設(shè)計(jì)元素，靈活彰顯出了其作為國(guó)際品牌的格調(diào)和弘揚(yáng)中華飲食文化的企業(yè)使命。特制的“中華美食地圖”讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾在互動(dòng)體驗(yàn)中，了解到康師傅傳統(tǒng)美食現(xiàn)代化的成果和保持健康美味兼顧方便快捷的理念。娃哈哈展館則采用了以藍(lán)白為主色調(diào)的清爽風(fēng)格，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示、互動(dòng)體驗(yàn)等方式，樹(shù)立我國(guó)食品安全領(lǐng)域自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和自主品牌技術(shù)裝備的良好形象。每日優(yōu)鮮展館通過(guò)輕快靚麗的粉色基調(diào)，和城市分選中心縮放實(shí)景模型，為大家展現(xiàn)新時(shí)代電商的獨(dú)特風(fēng)采。
圖為2017中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)期間，娃哈哈展館全貌。
圖為2017中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)期間，每日優(yōu)鮮展館全貌。
亮點(diǎn)三：全產(chǎn)業(yè)鏈悉數(shù)亮相
除了以生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)為核心的食品企業(yè)參展外，今年的展覽會(huì)增加了多家以展示食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)為主的單位。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)展示食品監(jiān)測(cè)、追溯等環(huán)節(jié)的機(jī)器設(shè)備、講解獨(dú)有技術(shù)，讓觀眾清楚地看到，如今眾多令人驚嘆的先進(jìn)技術(shù)早已為食品行業(yè)所用，為食品安全保駕護(hù)航。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，這些技術(shù)展館為大家準(zhǔn)備了多種材料，可以切身體驗(yàn)檢測(cè)流程，充分學(xué)習(xí)關(guān)于快速檢測(cè)、食品包裝等技術(shù)的知識(shí)。
圖為食品容器滅菌清洗利器。
圖為食安科技的食品安全檢測(cè)車(chē)。
亮點(diǎn)四：時(shí)尚手段很酷炫
“色、香、味”俱全的展覽會(huì)今年還融入了時(shí)尚的科技元素，使展覽會(huì)擺脫了“你講我聽(tīng)、你展我看”的沉悶套路。5天來(lái)，整個(gè)展館因?yàn)閂R體驗(yàn)、機(jī)器人交流、觸屏答題等互動(dòng)手段，始終保持了現(xiàn)場(chǎng)火熱的觀展氣氛。其中，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)食品安全VR體驗(yàn)區(qū)設(shè)置了飛行座艙，歷時(shí)三個(gè)月打造VR飛行體驗(yàn)。通過(guò)體驗(yàn)高空體驗(yàn)類的VR飛行游戲，俯瞰生態(tài)牧場(chǎng)的全貌大受觀眾好評(píng)，吸引眾多參展嘉賓前來(lái)體驗(yàn)。由“中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)食品安全小博士”組成的機(jī)器人巡館隊(duì)所到之處無(wú)不引人注目，在與觀眾自主交流、科普食品安全知識(shí)時(shí)備受稱贊。
圖為中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)食品安全小博士。
圖為中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)食品安全VR體驗(yàn)區(qū)。
亮點(diǎn)五：多國(guó)推介好風(fēng)情
在一帶一路背景下，本次展覽會(huì)還增設(shè)了來(lái)自外國(guó)的美食展館，為他們的旅游美食文化做出推介。法國(guó)展團(tuán)、“一帶一路”沿線國(guó)家參與其中。斯里蘭卡、埃及、巴勒斯坦、科特迪瓦、尼泊爾和尼日利亞共6個(gè)國(guó)家參與了由中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)主辦、駐華使節(jié)商務(wù)聯(lián)盟協(xié)辦的旅游美食文化推介活動(dòng)。推介會(huì)向大家介紹了這些國(guó)家的食品、文化、旅游業(yè)的相關(guān)情況，觀眾可以現(xiàn)場(chǎng)品嘗特色食品，感受這些國(guó)家的別樣風(fēng)情。
圖為“一帶一路”沿線國(guó)家——斯里蘭卡旅游美食文化推介活動(dòng)
今年是中國(guó)國(guó)際食品安全與創(chuàng)新技術(shù)展覽會(huì)第五次舉辦，與前四屆相比，顯現(xiàn)出了多方位的“新鮮感”。本次展覽會(huì)參展企業(yè)更多，其中不乏知名食品企業(yè)。伊利、光明、君樂(lè)寶等乳業(yè)積極參與，為展覽會(huì)錦上添花。涉及到的食品領(lǐng)域也有所擴(kuò)大，農(nóng)產(chǎn)品、酒業(yè)、漁業(yè)、乳業(yè)、方便食品、休閑零食等均有企業(yè)參展。而每日優(yōu)鮮、百度外賣(mài)等電商的出現(xiàn)，讓本次展覽會(huì)煥發(fā)出新的活力與生機(jī)。在全社會(huì)聚焦食品安全的背景下，監(jiān)測(cè)設(shè)備、食品安全新技術(shù)企業(yè)的參展，潮流科技手段的使用，增強(qiáng)了展覽會(huì)的互動(dòng)感，使消費(fèi)者能直觀感受到我國(guó)食品安全監(jiān)管工作取得的輝煌成果與進(jìn)步，為早日實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)的共享共治做出貢獻(xiàn)。
